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有機大蔥正確培土技術四要點
日期:2015-01-21 來源:中國有機農業網

    有機大蔥在種植過程中,進行合理培土非常重要,可以增加蔥白長度、防止倒伏和彎曲,同時能極大提高大蔥口感以及品質,提升大蔥的價值。培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。下面為大家介紹有機大蔥正確培土技術四要點:
    要點一:
    培土時間。當有機大蔥長至30公分時方可進行培土,不能過早,否則能造成有機大蔥長勢緩慢以及大蔥彎曲;培土宜在下午進行,因為葉片柔嫩,否則容易導致葉片損傷。
    要點二:
    合理追肥。有機大蔥一生生長過程中一般要進行3次培土。第一次成為“小培”,培土厚度控制在5厘米左右,待大蔥長至30公分蔥白成型后進行,可以追施平衡型例如農家肥25斤配合150斤豆粕有機肥,促進根系深扎,滿足大蔥前期生長需要。大蔥長至40至45厘米時要進行二次培土,培土厚度控制在10厘米左右。本次培土追肥要以農家肥為主,促進假莖和葉片生長,同時配合250斤豆粕有機肥。最后一次培土在收獲前20天左右,為了提高蔥白品質和口感,培土厚度控制在10厘米左右,同時可撒施50斤硝酸鈣,本次追肥不要再補充氮肥,否則容易導致有機大蔥蔥白變軟,口感差。
    要點三:
    培土方法。取土寬度勿過寬,從行中間取土,取土寬度勿超過行距的三分之一,亦勿過深,以免傷根;培土應拍實,防止雨沖或澆水塌落;土壤過干過濕均不宜培土,要保持有機大蔥假莖挺直,而且不要培土過深,最深埋至葉鞘,否則容易導致蔥白彎曲。
    要點四:
    培土應注意季節,高溫季節不可培土,否則假莖埋入土中過深易腐爛。培土次數不宜過多。頻繁培土不僅增加工作量,而且不可避免地傷根傷葉,影響有機大蔥生長積累。培土不要一次過深,否則如埋住功能葉本身,易引起葉片腐爛。每次培土的厚度為3~4厘米,將土培到葉鞘和葉身的分界處,即只埋葉鞘,勿埋葉片。

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